Assalamualaikum
pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat roti buaya ...
Bahan :
- 500 gr terigu cakra
- 1 sdm gist
- 30 gr susu bubuk
- 30 gr gula pasir
- 30 gr blue band
- 500 ml air
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya :
- Campur dan aduk menjadi satu seluruh bahan - bahan kering, kemudian tuang air, aduk hingga tercampur, terakhir masukkan blue band, aduk hingga menjadi adonan yang kalis. Diamkan selama -+ 45 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang, potong - potong adonan masing - masing 50 gram, pulungi dan biarkan -+ 15 menit. Setelah itu bentuk adonan yang telah dipulung tadi menyerupai buaya, letakkan diatas loyang yang telah di olesi mentega blue band. Biarkan hingga mengembang -+ 45 menit. Panggang hingga kuning kecoklatan dan matang, hidangkan .
Gampang kan ... Selamat Mencoba di rumah kamu - kamu semua .
Wassalam !
sumber : http://aguzarielfebriansyah.blogspot.com/2012/10/tips-dan-resep-membuat-roti-buaya.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar